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Gyoza

Ich mag Gyozas ziemlich gerne. Leider gibt es sie nicht so oft…
Mehr… “Gyoza”…

Bohnen-Brokkoli-Pasta

Vor ein paar Wochen habe ich eine Pastamaschine geschenkt bekommen. Ich könnte…
Mehr… “Bohnen-Brokkoli-Pasta”…

Selbstgemachte Pasta mit Käse-Knoblauch-Sauce

Ich mache zum ersten Mal Pasta selbst. Und zwar aus einem guten…
Mehr… “Selbstgemachte Pasta mit Käse-Knoblauch-Sauce”…

Geschmorte Lammkeule

Ich hatte Lust auf ein richtig schönes Schmorgericht. Zum einen passt es…
Mehr… “Geschmorte Lammkeule”…

Seitanschale mit grünem Gemüse

Seitan ist ein japanischer Begriff und beschreibt eine Zubereitung aus dem Weizeneiweiß…
Mehr… “Seitanschale mit grünem Gemüse”…

Black Pasta

Dieses Jahr war ich zum ersten Mal auf dem Wave-Gotik-Treffen in Leipzig. Für…
Mehr… “Black Pasta”…

Coq au fenouil

Was ich auf Französisch sagen wollte ist: Es gibt Hühnchen mit Fenchel!…
Mehr… “Coq au fenouil”…

Fruchtiger Kartoffelsalat

Durch das beliebte Weihnachtsessen “Würstchen mit Kartoffelsalat” habe ich mich diesmal inspirieren…
Mehr… “Fruchtiger Kartoffelsalat”…

Hähnchen mit zartbitterer Kirschsoße

Es ist die Zeit der Weihnachtsmärkte und Schokonikoläuse. Davon habe ich mich…
Mehr… “Hähnchen mit zartbitterer Kirschsoße”…

Grünkohl mit Räuchertofu

Von dem letzten Rezept (Grünkohl-Salat à la Caesar) hatte ich noch jede…
Mehr… “Grünkohl mit Räuchertofu”…
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