Einfache Pfanne mit Gemüse und Hähnchen

Facebooktwitterpinterestmail Rezept drucken

Zurück aus der Sommerpause. Allerdings nur mit etwas einfachem und schnellen. Im Moment komme ich nicht so oft zum Kochen.

#einfach #glutenfrei #Gemüse #Hähnchen

Zutaten für 2 Portionen:

  • 350 g Hähnchen
  • 250 g Spinat, TK, angetaut
  • 1 Tomate (150 g)
  • 150 g Mais
  • 150 g Frischkäse (Doppelraumstufe)
  • 100 g schwarze Oliven
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Öl zum Braten
  • Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen
Zutaten
Hähnchen klein schneiden
Tomaten klein schneiden
Oliven entkernen und hacken
Knoblauch fein hacken
Hähnchen anbraten
Gemüse mit anbraten
Frischkäse und Gewürze einrühren
Fertig

Hähnchen klein schneiden.

Tomate waschen und schneiden. Knoblauch fein hacken. Oliven entsteinen und klein schneiden.

Öl in der Pfanne erhitzen und Hähnchen darin 5 Minuten stark anbraten. Knoblauch dazu geben und kurz braten. Dann das ganze Gemüse dazu geben und weitere 5 Minuten braten.

Vom Herd nehmen, Frischkäse einrühren und würzen.

0 Kommentare auf “Einfache Pfanne mit Gemüse und HähnchenHinzufügen →

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.